مادة أمينية في الثوم تعزز قوة العضلات 16٪ وتبطئ شيخوختها لدى كبار السن
كشف معهد دراسة الشيخوخة الياباني أن الحمض الأميني S1PC، أحد مكونات مستخلص الثوم القديم، عزز قوة تقلص العضلات بنسبة 16٪ لدى فئران مسنة وأبطأ شيخوختها عبر تنشيط إنزيم LKB1 وتحسين التمثيل الغذائي. ويأمل الباحثون في تطوير علاجات لتحسين الحالة البدنية لكبار السن.
هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق
