يوصي خبراء الصحة الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول بالاهتمام بنظامهم الغذائي بشكل دقيق، دون أن يعني ذلك حرمانهم من تناول أطعمة لذيذة أو الاستمتاع بوجباتهم اليومية.

ويعدّ ارتفاع الكوليسترول من الحالات الصحية الخطيرة التي تنتج عن تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والدماغ. ففي حال انسداد أحد الشرايين المغذية للدماغ قد تحدث سكتة دماغية، بينما قد يؤدي انسداد الشريان المغذي لعضلة القلب إلى نوبة قلبية.

وعند تشخيص ارتفاع الكوليسترول أو وصوله إلى الحد الفاصل بين الطبيعي والمرتفع، يصبح تعديل نمط الحياة والغذاء خطوة ضرورية للوقاية من مضاعفات قد تكون مهددة للحياة.

وفي هذا الإطار، قدمت مؤسسة Heart UK الخيرية، وفقا لتقرير Surrey Live، نموذجا لوجبة غداء صحية يمكن أن تساعد على خفض الكوليسترول، وهي سندويش الجبن والجوز.

سندويش الجبن والجوز المكونات:

شريحتان من خبز القمح الكامل أو الحبوب الكاملة.

30 غراما من جبن قليل الدسم قابل للدهن (مثل جبن فيلادلفيا).

ثلاث حبات جوز مفرومة ناعما.

ربع عود كرفس مقطع إلى مكعبات صغيرة.

فلفل أسود حسب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم