شدد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على عدم السماح بالتلاعب بالسلع المدعمه وخاصة رغيف الخبز.

جاء ذلك خلال تفقد المحافظ مشروع مجمع المخابز الآلية بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق، لمتابعة سير العمل داخل المخبز والتأكد من كفاءة وتشغيل خطوط الإنتاج بالمشروع لإنتاج رغيف خبز جيد ومدعم للمواطنين.

من جانبه، قدم أحمد نبيل مدير مشروع المخابز الآلية، شرحاً تفصيلياً لمحافظ الشرقية عن مكونات المشروع موضحاً أن المخبز يضم 4 خطوط إنتاج ألية تستوعب 160 شيكارة دقيق زنه 50 كيلوجراما لإنتاج 105 آلاف و600 رغيف خبز/ يوم، لسد احتياجات أهالي مدينة الزقازيق من خلال بيع وتوزيع الخبز بمنفذ المجمع، فضلاً عن الدفع بسيارات محملة بالخبز للمناطق الأكثر ازدحاماً بالمواطنين بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

وتفقد المحافظ داخل المخبز عملية إنتاج الخبز بدءاً من عملية العجن واطمأن على نظافة الأدوات والمعدات، كما حرص على التأكد بنفسه من جودة رغيف الخبز المنتج، والاطمئنان على حصة المخبز من الدقيق المدعم والأوزان المقررة لضمان إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات التموينية.

كما حرص المحافظ على متابعة آلية توزيع وبيع الخبز للمواطنين للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، واستمع لآرائهم حول جودة الخبز المقدم ومدى توافره بشكل دائم.

هذا المحتوى مقدم من بوابة دار الهلال