افتتح اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، اليوم/الثلاثاء/ مصنع الكوكر بالمجزر النصف الآلي بقرية شبشير الحصة التابعة لمركز ومدينة طنطا، وذلك لتحويل مخلفات الذبح إلى أعلاف وذلك ضمن دعم جهود الدولة في ملف إدارة المخلفات وتحقيق الاستفادة القصوى منها.
وأكد محافظ الغربية -حسب بيان عن المحافظة اليوم/الثلاثاء/- خلال الافتتاح أن المصنع يأتي ضمن خطة متكاملة لتطوير المجازر ورفع كفاءتها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية، مشيرًا إلى أن الدولة تتجه نحو تعظيم الاستفادة من المخلفات وتحويلها إلى موارد ذات قيمة مضافة بدلًا من التخلص منها بالطرق التقليدية، وهو ما تجسده وحدة الكوكر كنموذج عملي داخل المحافظة.
كما أكد المحافظ أن تلك النوعية من المصانع تمثل إضافة مهمة للمنظومة البيئية بالمحافظة، مشيرًا إلى مواصلة العمل على رفع كفاءة المجازر الحكومية وضمان التعامل الآمن مع المخلفات.
وأوضح المحافظ أن المحافظة متواصلة في تنفيذ مشروعات التطوير البيئي والخدمي، بما يتماشى مع توجه الدولة نحو تحقيق التنمية المستدامة وتحسين جودة الحياة للمواطنين.
يشار إلى أن المحافظ استمع خلال الافتتاح إلى شرح توضيحي عن المصنع وآلية عمله، حيث أفاد البيان أن الشركة المنفذة أوضحت، أن وحدة الكوكر تعمل على إعادة تدوير المخلفات العضوية الناتجة عن الذبح داخل المجزر من خلال معالجتها حراريًا وبالبخار، بما يضمن القضاء على الميكروبات والطفيليات وتقليل نسبة الرطوبة، وتحويلها إلى مادة مجففة عالية البروتين تُستخدم في صناعة الأعلاف.
وأضافت أن العملية تتم داخل وعاء معدني حراري مزود بأنظمة تسخين وتقليب، ما يسهم في إنتاج أعلاف آمنة تدخل في تغذية الأسماك والدواجن وتسمين الحيوانات، بما يحقق أقصى استفادة من المخلفات ويقلل الفاقد.
هذا المحتوى مقدم من بوابة دار الهلال
