تداخلات رئيسية في تركيب المكملات يُوضح التقرير أن تناول بعض الفيتامينات والمعادن معًا قد لا يكون مفيدًا دائمًا، بل قد يؤدي في بعض الحالات إلى تقليل امتصاص العناصر الغذائية أو إضعاف فعاليتها عند الجرعات العالية أو بدون تنظيم. ويشير إلى أن المعادن والفيتامينات لا تعمل بشكل مستقل بل تتفاعل داخل الجهاز الهضمي وتتنافس أحيانًا على آليات الامتصاص. ونتيجة ذلك تبرز أهمية ضبط توقيت تناول المكملات وطرق استخدامها لتحقيق فائدة أعلى وتفادي التجاوزات.
تشير القائمة إلى تراكيب يُفضل فصلها عن بعضها، منها الحديد مع الكالسيوم الذي يقلل امتصاص الحديد. كما يتنافس الحديد مع الزنك على مسارات الامتصاص نفسها، وهذا قد يقلل استفادة الجسم من كلا العنصرين. ويؤثر الزنك مع النحاس عندما تكون الجرعات عالية في تقليل امتصاص النحاس. وفيتامين C مع فيتامين B12 تشير الدراسات إلى أن الجرعات العالية من C قد تؤثر على استفادة الجسم من B12.
فوائد وتوجيهات عامة ليست كل التركيبات ضارة، فبعضها يعمل بتكامل داخل الجسم. فمثلاً.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
