كشفت دراسة بريطانية أن تناول نحو 170 جراماً من البقوليات يومياً يمكن أن يُساهم في خفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة تقارب 30%، في وقت يواصل فيه المرض تسجيل معدلات مرتفعة عالمياً، خصوصاً مع أنماط الحياة الحديثة.

ووفقاً لتقرير على موقع صحيفة "ذا ميرور"، أظهرت الدراسة أن تناول 170 جراماً من البقوليات يومياً مثل العدس، والفاصوليا، والحمص، والبا Zillow pea يمكن أن يقلل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ. كما تبين أن تناول ما بين 60 و80 جراماً من منتجات الصويا يومياً يمنح فوائد مشابهة لصحة القلب والأوعية الدموية.

واعتمد الباحثون على تحليل بيانات أكثر من 300 ألف شخص من سبع دول مختلفة، عبر 12 دراسة غذائية وصحية، حيث جرى تقييم الأنظمة الغذائية للمشاركين ومقارنتها بمعدلات الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

وأشار العلماء إلى أن الأشخاص الذين تناولوا الكميات الموصى بها من البقوليات أو الصويا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق