حذّر خبراء تغذية بأن بعض المشروبات اليومية الشائعة قد يسهم في زيادة الالتهابات داخل الجسم؛ مما قد يرفع، على المدى الطويل، خطر الإصابة بأمراض مزمنة، خصوصاً عند الإفراط في تناولها ضمن نمط حياة غير صحي.

وتوضح اختصاصية التغذية العلاجية في أميركا، سامانثا بيترسون، أن الالتهاب لا يَنتج عادة عن مشروب واحد بعينه؛ بل هو نتيجة تراكم مجموعة من العوامل، تشمل النظام الغذائي العام، والتوتر، وقلة النوم، وضعف النشاط البدني. ومع ذلك، فإن الإفراط في بعض المشروبات قد يزيد من خطر الالتهابات والأمراض المزمنة مع مرور الوقت، وفق مجلة «ريل سيمبل (Real Simple)» الأميركية.

المشروبات الغازية

تقول بيترسون إن إحدى أبرز مشكلات المشروبات الغازية احتواؤها كمياتٍ كبيرةً من السكر المضاف، الذي يُمتص بسرعة في الجسم؛ بسبب غياب الألياف والبروتين والدهون التي تُبطئ عادة امتصاص السكر. ويؤدي ذلك إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر بالدم، وزيادة إفراز الإنسولين؛ مما قد يسهم مع مرور الوقت في رفع مؤشرات الالتهاب، والتأثير سلباً على صحة القلب وتنظيم السكر وحساسية الإنسولين.

المشروبات الرياضية

تُستخدم المشروبات الرياضية أساساً لتعويض السوائل والإلكتروليتات (أو الكهارل والشوارد، وهي معادن وأملاح أساسية تحمل شحنة كهربائية في سوائل الجسم) المفقودة خلال التمارين الشديدة والتعرّق؛ إذ تحتوي معادنَ مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم، إضافة إلى الكربوهيدرات والسكريات المضافة مثل الفركتوز والغلوكوز والسكروز، وأحياناً الكافيين.

ويشير اختصاصي التغذية الرياضية والمدرب الشخصي، ألكسندر ليريتز، إلى أن كثيراً من هذه المشروبات يحتوي شرابَ الذرة عالي الفركتوز، وهو نوع من السكر المضاف قد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط