كشف الدكتور ألفونس جريس، أستاذ متخصص في زراعة الطماطم بمركز البحوث الزراعية، ووكيل معهد بحوث البساتين، عن انفراجة مرتقبة فى أسعار الطماطم خلال الأيام المقبلة، مؤكدًا أن الأسواق ستشهد زيادة فى المعروض مع بدء طرح إنتاج العروة الصيفية، ما قد يدفع سعر الكيلو للتراجع إلى نحو 5 جنيهات.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وقال جريس لـ«المصرى اليوم» إن الارتفاعات الكبيرة التى شهدتها أسعار الطماطم مؤخرًا ليست عشوائية، لكنها جاءت نتيجة عدة عوامل متراكمة أثرت على حجم الإنتاج داخل السوق المحلى، موضحًا أن الأزمة الحالية ترتبط بثلاثة أسباب رئيسية.

وأوضح أن التغيرات المناخية لعبت الدور الأكبر فى الأزمة، بعدما تسببت فى إطالة الفجوة بين العروتين الشتوية والصيفية، وهو ما أدى إلى تراجع الإنتاج لفترة أطول من المعتاد. وأضاف أن مواسم ارتفاع الأسعار كانت تقتصر سابقًا على فترة قصيرة، لكنها امتدت هذا العام من فبراير وحتى مايو، نتيجة اضطراب الأحوال الجوية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم