يُعد كيك السميد بدون سكر من الحلويات الخفيفة التي تناسب من يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يرغبون في تقليل استهلاك السكر دون التخلي عن الطعم الحلو، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة التي يمكن توافرها في أغلب المنازل، مع إمكانية التحكم في درجة الحلاوة باستخدام بدائل طبيعية، ويستعرض "اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل كيك السميد بدون سكر على طريقة الشيف مي صيام.

المكونات

1 كوب سميد ناعم

1 كوب زبادي

2 بيضة

نصف كوب زيت نباتي أو زيت جوز الهند

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

2 إلى 3 ملاعق عسل أو تمر مهروس (اختياري للتحلية الطبيعية)

مكسرات أو.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع