أظهرت دراسة علمية حديثة، نقلها موقع "SciTechDaily"، أن الإفراط في استهلاك الوجبات السريعة قد ينعكس سلبًا على صحة الجهاز الحركي، حيث توصل الباحثون إلى أن هذه الأنماط الغذائية قد تؤدي إلى تراكم الدهون داخل عضلات الفخذ، وهو ما يرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بخشونة مفصل الركبة وتراجع القدرة على الحركة مع التقدم في العمر.

وبين فريق البحث أن الأضرار لا تقتصر على زيادة الوزن أو السمنة فقط، بل تمتد إلى تغيرات داخل البنية العضلية نفسها، إذ يمكن أن تتسرب الدهون بين الألياف العضلية تدريجيًا، الأمر الذي يضعف كفاءة العضلات ويؤثر على قدرتها في دعم المفاصل والاستقرار الحركي للجسم.

الرنين يكشف مفاجأة عضلية أجريت الدراسة على عينة مكونة من 615 مشاركًا ضمن مشروع بحثي يركز على صحة المفاصل، حيث خضع الأفراد لفحوصات باستخدام الرنين المغناطيسي بهدف تقييم عضلات الفخذ وقياس مستويات الدهون المتراكمة بداخلها بدقة.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة لديهم نسب أعلى من تراكم الدهون داخل الأنسجة العضلية، وذلك حتى بعد احتساب عوامل مؤثرة مثل الوزن الإجمالي، ومدخول السعرات الحرارية، ومستوى النشاط البدني.

اكتشاف المزيد

سياحة مصر

اشتراك صحيفة

كتب سياسية

وأشار الباحثون إلى أن هذا التراكم الدهني داخل العضلات قد يؤدي بمرور الوقت إلى تراجع كفاءة النسيج العضلي، وضعف قدرته على أداء وظائفه في دعم مفصل الركبة وتحمل الحركة اليومية بشكل طبيعي.

دهون العضلات خطر صامت أشارت الدراسة إلى أن زيادة تراكم الدهون داخل الألياف العضلية ترتبط بارتفاع احتمالات الإصابة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع مبتدا