كشف تحليل دم شامل لأشخاص صاموا على الماء اسبوعا عن استجابة جهازية قوية. وظهر أن التأثيرات العلاجية لتجديد الخلايا وتغيرات واسعة النطاق في وظائف آلاف البروتينات تنشط بعد ثلاثة أيام.

ووفقا للباحثين، تشكك هذه النتائج في الفوائد الصحية المزعومة لبعض الحميات الغذائية قصيرة الأمد.

وتشير مجلة Nature Metabolism إلى أن متابعة حالة المشاركين في الدراسة أظهرت أن الصيام لمدة سبعة أيام يؤدي إلى تحولات بيولوجية عميقة في الجسم، وأن أبرز التغيرات الأيضية المرتبطة بالصحة لا تظهر إلا بعد نحو ثلاثة أيام من الصيام التام.

وشملت الدراسة متطوعين أصحاء، حيث استخدم العلماء تقنيات متقدمة لرصد التغيرات في نشاط ما يقرب من ثلاثة آلاف بروتين في الدم بشكل يومي. وتبين أن الجسم في الأيام الأولى يتحول كما هو متوقع من استخدام الغلوكوز إلى حرق الدهون المخزنة، مع فقدان أكثر من خمسة كيلوغرامات في المتوسط.

وكان الاكتشاف الأبرز في الدراسة هو التسلسل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم