الوكيل الإخباري-
يُعد معمول التمر من أشهر الحلويات العربية التقليدية التي تحضر في الأعياد، ويتميز بقوامه الهش ونكهته الغنية وحشوة التمر اللذيذة. إليكِ طريقة تحضيره بالخطوات التقليدية في المنزل.
خطوات تحضير معمول التمر بالطريقة التقليدية
المكونات
العجينة:
3 أكواب سميد ناعم
كوب دقيق
كوب زبدة مذابة أو سمن
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب حليب دافئ (أو حسب الحاجة)
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد
رشة ملح
الحشوة:
كوبان تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي السميد مع.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري
