وجهت وزارة الصحة والسكان رسالة توعوية للمواطنين بشأن أهمية التأكد من وجود ختم المجزر الرسمي على اللحوم قبل شرائها، باعتباره أحد المؤشرات الأساسية التي تساعد على ضمان سلامة وجودة اللحوم المعروضة للاستهلاك.

South MED

% Buffered

00:00 / 00:00

وأوضحت الوزارة أن ألوان وأشكال الأختام الموجودة على الذبائح تحمل دلالات مختلفة ترتبط بنوع اللحوم وعمر الذبيحة، مشيرة إلى أن الختم الأحمر المستدير يدل على أن الذبيحة صغيرة السن، بينما يشير الختم الأحمر المربع إلى أن الذبيحة كبيرة السن.

وأضافت الوزارة أن الختم البنفسجي السداسي يُستخدم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع