حذر الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، من عدد من العادات الغذائية الخاطئة التي يحرص البعض على اتباعها خلال أيام عيد الأضحى المبارك، مؤكداً أهمية الالتزام بنظام غذائي متوازن لتجنب المشكلات الهضمية والآثار الصحية الناتجة عن الإفراط في تناول اللحوم والدهون.

وأوضح ناجي، خلال تصريحات تلفزيونية عبر قناة إكسترا نيوز، أن تناول الكبدة فور الاستيقاظ مباشرة يعد من أكثر العادات الخاطئة شيوعاً، مشيراً إلى ضرورة تهيئة المعدة أولاً من خلال تناول مشروب خفيف أو علبة زبادي قبل الوجبات الدسمة.

وأشار إلى أن الكمية المناسبة من الكبدة تختلف حسب الحالة الصحية، موضحاً أن مرضى النقرس وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول يجب ألا تتجاوز الكمية التي يتناولونها ما بين 150 و200 جرام، بينما يمكن للأشخاص الأصحاء تناول نحو 250 جراماً، مع تفضيل طهيها بالطريقة الإسكندراني والابتعاد عن الأطعمة المقلية.

وفيما يتعلق بالمشروبات، شدد استشاري التغذية على ضرورة تجنب شرب الشاي مباشرة بعد تناول اللحوم، لما له من تأثير سلبي على امتصاص الحديد وزيادة حموضة المعدة، ناصحاً بالاعتماد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم