قدم المركز القومي للبحوث عدد من النصائح المهمة مرتبطة بأضحية عيد الأضحى وتجميد اللحوم وكذلك نصائح هامة عند تناول اللحوم كالتالي:

1- لا يُغسل اللحم قبل التجميد.

2- توضع الدهون في أعلى الكيس.

3- تُترك مسافات بين الأكياس لضمان وصول التبريد بشكل جيد.

4- الكمية المعتدلة يوميًا عند تناول اللحوم من 100 إلى 150 جرامًا فقط.

5- يُفضل السلق أو الشوي (على فحم هادئ مع ترك مسافة كافية) بدلًا من القلي.

6- يُنصح بتناول اللحوم مع الخضروات الطازجة لتقليل الأضرار الصحية، وعدم إعادة تجميد اللحوم بعد إذابتها.

7- علامات فساد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي