تُعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بإقبال واسع في مختلف الدول العربية، حيث تتميز بمذاقها الشهي وقوامها الطري الذي يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات العائلية والتجمعات المختلفة، وتُعرف هذه الحلوى التقليدية بسهولة تحضيرها واعتمادها على مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل، ما يجعلها من الوصفات المفضلة لدى ربات البيوت ومحبي الحلويات الشرقية.

اقرأ أيضًا | سر البسبوسة الطرية المرملة زي المحلات

مكونات تحضير البسبوسة الهشة

450 جرام سميد.

كوب إلا ربع سكر.

كوب إلا ربع سمنة.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

نصف كوب حليب.

2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة محمص.

كيس فانيليا.

مكونات الشربات

كوب ونصف سكر.

كوب ونصف ماء.

ملعقة كبيرة سمنة.

خطوات تحضير البسبوسة خطوة بخطوة

إضافة السميد إلى وعاء مناسب ثم خلطه مع اللبن البودرة المحمص جيدًا بعد ذلك تُضاف السمنة المذابة والفانيليا والحليب، مع التقليب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات وتتشكل عجينة متماسكة ثم يُصب الخليط بعد ذلك في صينية مدهونة بالسمن، ثم يُوزع بالتساوي مع تسوية السطح للحصول على شكل متناسق بعد الخبز وتُوضع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم