قبل أن تدب الحياة بشكل كامل في شوارع الإسكندرية، تكون وكالة الحضرة قد بدأت يومها الصاخب؛ أصوات الشاحنات تختلط بنداءات التجار، وصفوف البطيخ تمتد كأنها أهرامات خضراء، بينما تدوي الطبول والمزمار لتمنح المزاد أجواءً وكأنه كرنفال شعبي.

منذ الساعات الأولى للفجر، تبدأ سيارات النقل في التوافد تباعًا إلى الشادر الأكبر في سوق الحضرة، محمّلة بالآلاف من ثمار البطيخ القادمة من الصحراوي، حيث لا شيء يسير بعشوائية؛ فكل سيارة تُفرغ حمولتها بعناية، ثم يبدأ العمال في رص البطيخ على هيئة "هرم" متناسق.

◄ مزادات وكالة الحضرة

تضم الرصة الواحدة نحو 100 بطيخة، يتم فرزها بحسب الجودة والحجم واللون، استعدادًا للحظة المزاد.. وبين صفوف البطيخ يقف الحاج عاصم العمدة، تاجر البطيخ وصاحب أكبر شادر بوكالة الحضرة، متابعًا التفاصيل بدقة، بينما لا تتوقف المزادات بين التجار القادمين من مختلف المحافظات.

يقول "العمدة" لـ"بوابة أخبار اليوم" إن المزادات تبدأ يوميًا من السابعة صباحًا وحتى ساعات العصر، موضحًا أن السيارات تصل غالبًا خلال الليل ليتم تجهيزها قبل بدء البيع.

ويضيف أن وكالة الحضرة أصبحت محطة رئيسية لتجارة البطيخ في مصر، إذ يأتي إليها التجار من كل مكان، سواء من الصعيد أو الوجه البحري، للحصول على ما يحتاجونه من البطيخ.

◄ منظومة كاملة توفر آلاف فرص العمل

ويشرح رحلة البطيخ عبر المواسم، قائلًا إن شهري مارس وأبريل يشهدان طرح بطيخ أسوان، ثم يبدأ من منتصف أبريل وحتى العاشر من يونيو موسم بطيخ طريق الإسكندرية الصحراوي، الممتد من الإسكندرية حتى القاهرة مرورًا بالنوبارية والخطاطبة والسادات ووادي النطرون، وهو الأكثر إنتاجًا في مصر.

ويوضح "العمدة" بينما تبدو حركة البيع داخل الشادر كخلية نحل أن بطيخ بلطيم بمحافظة كفر الشيخ يبدأ في الوصول للوكالة مع نهاية يونيو، ثم بطيخ مناطق بنجر السكر بالإسكندرية، وأخيرًا بطيخ مرسى مطروح خلال شهر أغسطس من كل عام.

◄ أسباب ارتفاع أسعار البطيخ

ويشير.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم