تعد صلصة الرانش من أشهر الصلصات المستخدمة مع السلطات والمقبلات وقطع الدجاج والخضروات الطازجة، وذلك بفضل مذاقها الغني وقوامها الكريمي.

لكن إذا كنتِ ترغبين في الحصول على صلصة أكثر كثافة ودسامة تلتصق بالأطعمة بشكل أفضل، فهناك تعديل بسيط يمكن أن يمنحها قوامًا أكثر غنى ويجعلها مثالية للتغميس بحسب موقع «webteb».

يكمن السر في تحويل صلصة الرانش التقليدية إلى نسخة أكثر كريمية باستخدام الجبن الكريمي فهذا المكون يضيف قوامًا سميكًا وناعمًا يجعل الصلصة تلتصق برقائق البطاطس والخضروات وقطع الدجاج بدلاً من أن تنساب عنها بسهولة.

فيما يلي نقدم لكِ مكونات وطريقة تحضير ونصائح لصوص أكثر قوام وكثافة:-

المكونات:-

- عبوة واحدة (8 أونصات) من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة.

- كوب واحد من المايونيز.

- عبوتان من توابل الرانش الجاهزة.

- فصان من الثوم المبشور.

- ملعقتان كبيرتان من الحليب كامل الدسم (أو حسب الحاجة).

- ملعقة صغيرة من السكر.

- رشة أو أربع لفات من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير:-

ضعي الجبن الكريمي في وعاء كبير واتركيه حتى يلين تمامًا.

أضيفي المايونيز وتوابل الرانش والثوم المبشور والسكر والفلفل الأسود.

اخفقي المكونات باستخدام مضرب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم