مع ارتفاع حركة السفر خلال موسم الصيف وتوجه ملايين السياح إلى مختلف الوجهات حول العالم، يحذر خبراء الصحة والسفر من عدد من العادات الغذائية التي قد تحول الإجازة إلى تجربة غير مريحة بسبب الإصابة بالتسمم الغذائي أو اضطرابات الجهاز الهضمي.
وتؤكد الجهات الصحية الدولية أن معظم حالات التسمم الغذائي التي تصيب المسافرين ترتبط بالمياه الملوثة أو الأطعمة غير المحفوظة بالشكل الصحيح، خاصة في الوجهات ذات المناخ الحار أو التي تختلف فيها معايير سلامة الغذاء من دولة إلى أخرى.
ويُنصح المسافرون بالابتعاد عن ثلاثة أمور رئيسية تعد من أكثر أسباب الإصابة بما يُعرف بـ"إسهال المسافرين" والتسممات الغذائية خلال الرحلات:
أولاً: الثلج غير المعالج
قد يبدو كوب العصير أو المشروبات الباردة آمناً، لكن مكعبات الثلج المصنوعة من مياه غير معالجة أو غير مطابقة للمواصفات الصحية قد تنقل البكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض. لذلك ينصح بطلب المشروبات دون ثلج أو التأكد من مصدره في الوجهات التي تكثر فيها الشكاوى الصحية.
ثانياً: السلطات.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق
