قد يجد مرضى السكر صعوبة في مقاومة الحلويات المغرية التي ترفع مستوى السكر في الدم، لكن الفاكهة يمكن وصفها بـ "حلوى الطبيعة" فهى في الواقع بديل صحي أكثر للحفاظ على مستوى السكر في الدم منخفضاً مع إشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، وفى فصل الصيف يمكن تناول الفاكهة لترطيب جسمك في الطقس الحار.
ووفقاً لموقع الجمعية الأمريكية للسكرى تحتوي الفاكهة على الكربوهيدرات، لذا يجب احتسابها ضمن نظامك الغذائي، تناول قطعة من الفاكهة الطازجة أو سلطة فواكه كحلوى طريقة رائعة لإشباع رغبتك في تناول الحلويات والحصول على العناصر الغذائية الإضافية التي تبحث عنها.
ما هي أفضل أنواع الفاكهة لمرضى السكر؟
أفضل أنواع الفاكهة هي أي فاكهة طازجة أو مجمدة أو معلبة بدون إضافة سكريات.
تُعد الفواكه المجففة وعصير الفاكهة الطبيعي بنسبة 100% خيارات مغذية أيضاً، لكن أحجام الحصص صغيرة لذا قد لا تكون مشبعة مثل الخيارات الأخرى.
نصائح لإدراج الفاكهة في نظامك الغذائي لمرضى السكر
إذا كنت تحسب الكربوهيدرات:
تحتوي قطعة صغيرة من الفاكهة الكاملة، أو ما يعادل نصف كوب من.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
