كشف تقرير نشره موقع EatingWell عن مجموعة من وجبات الغداء الشائعة التي تحظى بإقبال كبير، والتي قد تساعد في دعم صحة القلب والمساهمة في خفض ضغط الدم، بفضل اعتمادها على مكونات طبيعية غنية بالألياف والبوتاسيوم، مع تقليل الصوديوم والدهون المشبعة.

South MED

% Buffered

00:00 / 00:00

وأوضح التقرير أن هذه الوجبات تتماشى بشكل كبير مع نمط الغذاء المعروف باسم نظام DASH الغذائي، وهو أحد أكثر الأنظمة الغذائية التي يوصي بها الأطباء للتحكم في ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، لأنه يعتمد على الخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع تقليل الملح والأطعمة المصنعة.

وجبات غداء غنية بالعناصر المفيدة

تضم قائمة الوجبات المقترحة مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تجمع بين الطعم الجيد والفائدة الصحية، ومن أبرزها:

سلطات تعتمد على الحبوب الكاملة مثل الكينوا

أطباق البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا

وجبات البطاطا الحلوة مع الخضروات

سلطات خضراء غنية بالألوان والمكونات الطبيعية

أطباق نباتية متوازنة تحتوي على خضروات وبروتين نباتي

وتتميز هذه الوجبات بأنها غنية بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم، إلى جانب البوتاسيوم الذي يساهم في موازنة تأثير الصوديوم داخل الجسم، وهو عامل مهم في ضبط ضغط الدم.

كيف تساعد هذه الأكلات في خفض الضغط؟

يشير خبراء.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع