أطلقت وزارة الصحة برنامجاً تدريبياً متخصصاً في نظام إدارة سلامة الغذاء وفق المواصفة الدولية ISO 22000:2018، وذلك في إطار جهودها المستمرة لتعزيز جودة وسلامة الخدمات الغذائية في المنشآت الصحية، ورفع كفاءة الكوادر الفنية العاملة في هذا المجال.

ويهدف البرنامج إلى تطوير مهارات فنيي الإطعام والعاملين في الخدمات الغذائية، من خلال تدريبهم على تطبيق متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء وآليات التدقيق الداخلي، إلى جانب تأهيل وإعداد مدققين معتمدين وفق المعايير الدولية المعتمدة.

وأكدت الوزارة أن البرنامج.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الأنباء الكويتية