استضاف سعادة لطف الله جوكتاش، سفير الجمهورية التركية لدى دولة الإمارات، فعالية تعريفية بالفطور التركي في أبوظبي بمناسبة «يوم الفطور العالمي»، وهو مناسبة سنوية يُحتفل بها عالمياً في أول يوم أحد من شهر يونيو، وقد انطلقت في الأصل من ولاية وان التركية.

وقال: يمثّل الفطور لحظة عائلية ووجبة ذات مكانة مهمة في الثقافة التركية، ونسعى من خلال هذا الحدث، وغيرها من الفعاليات هنا في دولة الإمارات العربية المتحدة، لتسليط الضوء على قيمة الفطور التركي ومشاركة هذا التقليد مع الجميع. وأضاف: لطالما كانت المائدة إحدى أقدم لغات التواصل والترابط، إذ استطاعت عبر العصور أن تجمع الناس وتخلق روابط إنسانية وثقافية عميقة فيما بينهم.

وحضر الفعالية أنور شيلان، القنصل العام لجمهورية تركيا بدبي والإمارات الشمالية، أحمد بوغدايجي، الملحق الثقافي والترويجي، بالإضافة إلى عدد من ممثلي السلك الدبلوماسي، وشخصيات من قطاع الأعمال، وممثلين عن وسائل الإعلام، وصنّاع المحتوى، والمؤثرين.

وتبرز أهمية هذه الفعاليات السنوية من خلال دورها في التعريف بالثقافة التركية وفنون الطهي المتنوعة، إذ يتميز المطبخ التركي بـ3 سمات أساسية: الأصالة، والصحة، والاستدامة. ويُعَد المطبخ التركي تجربة ثقافية ثرية تستحق الاستكشاف، حيث تلتقي المنتجات الطازجة والمحلية مع الوصفات التقليدية، وتقنيات الطهي المتوارثة، وأساليب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية