قال الدكتور جمال شعبان، استشارى أمراض القلب والأوعية الدموية وعميد معهد القلب القومي الأسبق، أن إدراج السمن والزبدة بإفراط في إعداد الطعام يعرض القلب إلى الخطر، مؤكدا أن هذه المنتجات تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة التي تؤثر سلبا في صحة القلب والشرايين.
وأوضح استشارى أمراض القلب في تصريحات لـ"مصراوي"، أن الاستهلاك المفرط لهذه الدهون قد يسهم في تراكم الترسبات داخل الشرايين، ما يزيد من احتمالات الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات القلبية والدماغية وخطر الوفاة.
تأثير الأطعمة المصنعة على صحة القلب وأشار إلى أن الأطعمة المصنعة والدهون النباتية المهدرجة قد يكون لها تأثير ضار مماثل على الجهاز القلبي الوعائي، موضحا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة مخاطر انسداد الشرايين وارتفاع احتمالات الإصابة بالجلطات، لذا يجب الاعتدال في استهلاكه في حالة وجودها ضمن النظام الغذائي اليومي.
وجبة العشاء وتأثيرها على صحة القلب وفيما يتعلق بالعادات الغذائية، نصح عميد معهد القلب القومي الأسبق، بعدم تناول وجبة العشاء في أوقات متأخرة من الليل، مشيرا إلى أهمية التوقف عن تناول الطعام قبل ساعات من النوم، كما أوصى مرضى القلب بشكل خاص بتجنب تناول الوجبات بعد الساعة السادسة مساء، لما قد يحققه ذلك من فوائد صحية مرتبطة بعملية التمثيل الغذائي وصحة القلب.
وأضاف أن هذه العادة تمثل جزءا من نمط حياته الشخصي، حيث يحرص على عدم تناول الطعام بعد هذا.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
