كشفت دراسة علمية حديثة عن دور مفاجئ لعصير الشمندر في تحسين صحة كبار السن من خلال تعزيز وظائف الاوعية الدموية. واظهرت النتائج علاقة وثيقة بين الميكروبيوم الفموي ومستويات ضغط الدم الشرياني لديهم. واوضحت الابحاث ان تناول هذا العصير بانتظام يسهم في استقرار الضغط عبر تحفيز انتاج اكسيد النيتريك الطبيعي في الجسم وهو مركب حيوي يقل افرازه مع التقدم في مراحل العمر المختلفة.

تاثير الشمندر على الميكروبيوم الفموي وبينت الدراسة التي اجريت على متطوعين ان عصير الشمندر يغير التوازن البكتيري في تجويف الفم لدى كبار السن بشكل ايجابي. واكد الباحثون ان هذه العملية تؤدي الى انخفاض مستويات بكتيريا معينة بينما ترتفع بكتيريا اخرى مفيدة. واضاف العلماء ان هذه التغيرات البيولوجية تساعد الجسم على الاستفادة القصوى من النترات الموجودة في الخضروات مما ينعكس بشكل مباشر وملموس على صحة القلب والاوعية الدموية لدى الفئات العمرية المتقدمة.

نصائح غذائية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من جو ٢٤