تربة جيدة وحرارة مناسبة.. التوسع في زراعة محصول العنب بجنوب سيناء
زينت عناقيد العنب الأحمر صحراء جنوب سيناء، لترسم لوحة فنية على أرض الفيروز وسط فرحة المزارعين بموسم الحصاد، وتحويل الحلم إلى واقع ملموس بعد نجاح هذه الزراعات بفضل توافر التربة الرملية جيدة الصرف، ودرجات الحرارة المناسبة، والاعتماد على المياه الجوفية وتقنيات الري الحديثة.
وقال محمود صالح، صاحب إحدى المزارع بمدينة طور سيناء، إن تطوير المجال الزراعي على أرض جنوب سيناء كان حلمًا بعيد المنال، ولكن الآن أصبح حقيقة واقعية من خلال التوسع في كافة أنواع الزراعات وعلى رأسها العنب، الذي يعد من أنجح الزراعات على أرض المحافظة.
وأوضح صالح، أن فرحة أصحاب المزارع ليس لها مثيل منذ بداية موسم الحصاد، مؤكدًا أن العمال تنتشر وسط مزارع العنب لجني القطفة الأولى، والذي يجري خلالها جني العناقيد التي اكتملت النمو، ثم يجري جني العناقيد التي مازالت تحتاج إلى وقت لاكتمال نضجها سواء من حيث اللون أو تركيز السكريات فيها.
وأكد أن التربة وطبيعة المناخ بالمحافظة ذات عامل هام في نجاح زراعة العنب بالمحافظة، مشيرًا إلى أنه يعتمد على المياه الجوفية والأساليب الحديثة في عملية الري، لتقليل هدر المياه، مما يسهم في التوسع في الزرعة بشكل عام.
وأضاف أن انتاجية الفدان تتوقف على عاملين هامين، إحداهما مدى الإعتناء بأشجار العنب على مدار العام، والأخر التغيرات المناخية واختلاف درجات الحرارة، حيث تؤثر الرياح على.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من جريدة الشروق
