خبرني - كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج غير متوقعة بشأن الأنظمة الغذائية الخالية من السكر.

وأظهرت الدراسة المعروضة في الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء في شيكاغو، أن الامتناع الكامل عن السكر قد يؤدي إلى اضطرابات في صحة الأمعاء والميكروبيوم المعوي، ما ينعكس سلباً على عمليات الأيض ووظائف المناعة.

وبحسب ما نشره موقع "ميديكال إكسبريس" فقد أشار الباحثون إلى أن حذف السكر بشكل كامل من النظام الغذائي منخفض الدهون لدى نماذج حيوانية (الفئران) ارتبط بظهور تغيرات ملحوظة في البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، إلى جانب مؤشرات على التهابات واضطراب في التمثيل الغذائي.

وأوضحت النتائج أن الفئران التي تناولت نظاماً غذائياً خالياً من السكروز (سكر المائدة) أظهرت اختلالاً في توازن الميكروبيوم المعوي، إضافة إلى تراجع في قدرة الجسم على تنظيم مستويات الجلوكوز، وظهور مؤشرات مرتبطة بمقاومة الإنسولين.

كما رصد الباحثون علامات على التهابات في الأمعاء وتغيرات في الكبد تشير إلى احتمالية تطور مشكلات أيضية، رغم أن وزن الحيوانات ظل متقارباً مع المجموعة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني