قد يظن البعض أن متعة السفر إلى المدن الساحلية المصرية تقتصر على البحر والهواء المنعش فقط، لكن أدلة السفر الأجنبية ومراجعات الزوار حول العالم كشفت أن تجربة تناول السمك الطازج أصبحت جزءًا أساسيًا من الرحلة نفسها، من الإسكندرية والعلمين الجديدة إلى البحر الأحمر، يتعامل السكان مع المأكولات البحرية باعتبارها جزءًا من الهوية المحلية، حيث يصل السمك من المراكب إلى المطاعم في اليوم نفسه، وإذا كنت تبحث عن وجبة تجمع بين الطعم المميز وتجربة المكان، فهذه المحافظات تمنحك أكثر من مجرد طبق سمك.
السويس ومدن القناة
تملك السويس علاقة قديمة بالبحر جعلتها واحدة من أشهر المدن المصرية لمحبي الأسماك والمأكولات البحرية، قرب المدينة من مناطق الصيد يمنح الزائر فرصة تذوق وجبات تعتمد على الصيد اليومي، لذلك تختلف النكهة عن كثير من الأماكن الأخرى، ويُعد سمك الدنيس من أشهر الأنواع التي يفضلها الزوار هناك بفضل لحمه الخفيف وطعمه المتوازن، كما يحظى القاروص بشعبية كبيرة لدى محبي السمك المشوي، وفي كثير من المطاعم المحلية تجد البساطة هي السر، تتبيلة خفيفة وسمك طازج يكفيان لصناعة وجبة لا تُنسى.
مدن ساحلية مشهورة بالاسماك
بورسعيد
في بورسعيد لا يبدو تناول السمك مجرد وجبة، بل تجربة مرتبطة بالمدينة نفسها، الجلسات المطلة على الميناء، والأسواق التي تعرض أنواع الصيد الطازج يوميًا، تمنح المكان طابعًا مختلفًا، ويُعتبر سمك البوري من.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
