اختار المستثمر اللبناني بسام الغراوي الأردن وتحديدا مدينة مادبا الصناعية لتأسيس مصنع للسكاكر والشوكولاتة، مستفيدا من البيئة الاستثمارية الآمنة التي يتمتع بها الأردن وموقع مادبا الاستراتيجي القريب من المطار والطريق البري المؤدي إلى السعودية ودول الخليج، ليوفر نحو 300 فرصة عمل لأبناء المحافظة.

وقال الغراوي لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، إن استثماره في لبنان كان يعتمد بشكل كبير على التصدير إلى الأسواق العربية، خاصة السوق السعودية، إلا أن التطورات السياسية والأزمات الاقتصادية في لبنان، إلى جانب تداعيات جائحة كورونا وتوقف القطاع المصرفي، دفعت إدارة المصنع إلى البحث عن وجهة استثمارية جديدة اعتبارا من عام 2021.

وأضاف إن الأردن كان الخيار الأمثل لما يتمتع به من أمن واستقرار وعلاقات متوازنة مع دول المنطقة، إضافة إلى توفر العمالة الأردنية المؤهلة والدعم الذي تقدمه وزارة الاستثمار وشركة المدن الصناعية الأردنية للمستثمرين.

وبين أن اختيار مدينة مادبا الصناعية جاء نتيجة عدة عوامل، أبرزها جودة البيئة ونظافة الأجواء التي تسهم في الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية، فضلا عن قربها من مطار الملكة علياء الدولي والطريق البري المؤدي إلى السعودية، ما يسهل عمليات التصدير إلى الأسواق الخارجية.

ويمثل الغراوي الجيل الثالث في عائلة احترفت صناعة السكاكر والشوكولاتة في لبنان منذ 1891، حيث حافظت العائلة على الطابع الحرفي للمهنة رغم التطور التقني ودخول الماكينات الحديثة، مع الحرص على بقاء المنتج محتفظا بخصائصه التقليدية وجودته العالية.

وقال، إن المصنع اعتمد على الاستثمار في العاملين من خلال التدريب والتأهيل المستمر وتعزيز بيئة العمل، إلى جانب بناء علاقات قائمة على المصداقية مع التجار والزبائن والالتزام بالمواصفات والمعايير المهنية.

وبدأ العمل لإنشاء المصنع في 2021، فيما اكتملت أعمال البناء والتجهيز عام 2023، وخضعت الكوادر المحلية لبرامج تدريبية مكثفة استمرت 4 أشهر، شملت نحو 3 آلاف متقدم ومتقدمة، استمر منهم قرابة 250 موظفا في البداية، قبل أن يرتفع العدد إلى نحو 300 موظف حاليا.

وأكد أن المصنع يستهدف مستقبلا رفع عدد العاملين إلى 500 موظف، خاصة أن المبنى والبنية التشغيلية مهيأة لهذا التوسع، إلا أن تحقيق ذلك يرتبط باستمرار نمو الإنتاج والأسواق المستهدفة وتوافر الكفاءات المدربة.

ويعتمد المصنع على إنتاج تشكيلة واسعة من السكاكر والشوكولاتة، تشمل النوجا والراحة وعجينة اللوز والكراميل وأنواع الشوكولا المختلفة وحشواتها، حيث يتم استيراد الشوكولاتة الخام من بلجيكا وإعادة خلطها وتطويرها بما يتناسب مع الذوق العربي، مع التركيز على الابتكار المستمر في النكهات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الغد الأردنية