يعد الأرز باللبن بالقشطة من أكثر الحلويات الشرقية شعبية، إذ يجمع بين القوام الكريمي الناعم والمذاق الغني، ما يجعله من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار.

وتتميز هذه الوصفة بإضافة القشطة التي تمنح الحلوى قوامًا أكثر كثافة وطعمًا فاخرًا، ليصبح الأرز باللبن بمذاق لا يقل عن أشهر محال الحلويات، بل ويتفوق عليها في كثير من الأحيان.

ومع بعض الخطوات البسيطة، يمكن تحضير الأرز باللبن بالقشطة في المنزل بنتيجة مثالية، مع وجه ذهبي شهي ونكهة غنية تجعل الجميع يطلب المزيد.

المكونات لتحضير 6 أكواب من الأرز باللبن بالقشطة، ستحتاجين إلى:

أرز مصري: نصف كوب.

حليب كامل الدسم: 1 لتر.

سكر: نصف كوب أو حسب الرغبة.

قشطة: علبة واحدة (170 جرامًا تقريبًا).

كريمة لباني أو 3 ملاعق كبيرة من كريمة الطهي (اختياري لمزيد من الثراء).

نشا: ملعقتان كبيرتان.

فانيليا: ملعقة صغيرة.

رشة ملح خفيفة.

مكسرات للتزيين حسب الرغبة.

طريقة تحضير الأرز باللبن بالقشطة سلق الأرز

اغسلي الأرز جيدًا، ثم ضعيه في قدر مع كوب ونصف من الماء، واتركيه على نار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام