يُعد عصير البطيخ من المشروبات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، ليس فقط بسبب مذاقه المنعش، لكن أيضًا لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تساهم في دعم صحة القلب والحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية.
كيف يساعد عصير البطيخ في خفض ضغط الدم؟ ويحتوي البطيخ على حمض أميني يُعرف باسم "إل- سيترولين"، والذي يحوله الجسم إلى الأرجينين وهو مركب يساعد على إنتاج أكسيد النيتريك المسؤول عن إرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، ما قد يساهم في خفض ضغط الدم.
ويوفر عصير البطيخ كمية جيدة من معدن البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد وهو أحد العوامل الرئيسية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
مضادات أكسدة تدعم صحة القلب يحتوي البطيخ على مضادات أكسدة مهمة مثل الليكوبين وفيتامين C، والتي تلعب دورًا في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وتشير بعض الدراسات إلى أن ارتفاع مستويات الليكوبين في الدم قد يرتبط بانخفاض احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
ماذا تقول الدراسات؟ وأظهرت أبحاث وتجارب سريرية أن مستخلصات البطيخ الغنية بمادة السيترولين قد تساعد في خفض كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، لا سيما لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.
ورغم النتائج الإيجابية يؤكد الباحثون أن التأثير قد يختلف من شخص لآخر، وما زالت هناك حاجة إلى مزيد من.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية
