ستيك اللحم من الأكلات المميزة التي يحبها الكثير، وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة تحضيره بإضافة صوص الفلفل الأسود بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

المقادير:

ستيك لحم وزن القطعة حوالى 200-300 جرام

فلفل أسود مجروش خشن

ملح

4 مكعبات زبدة

بصلة صغيرة مفرومة

2 كوب من مرق اللحم

زيت زيتون

الطريقة:

نبدأ أولاً بتحضير الأستيك

يدهن اللحم بزيت الزيتون جيداً ثم يرش بقليل من الفلفل الأسود المجروش

فى مقلاة ساخنة يسفع اللحم حتى يصبح ذهبى من الجانبين

يرفع اللحم ويغطى حتى تتجمع العصارة به من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم