كشفت دراسة صينية نشرتها مجلة Nutrients العلمية، أن الجمع بين مركبات مشتقة من البروكلي وحمض أميني ُعرف بـ"الليوسين" قد يسهم في إبطاء فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالتقدم في السن.

استخدم العلماء أثناء دراستهم نموذجا لمرض ساركوبينيا، وهو انخفاض كتلة العضلات وقوتها مع التقدم في السن، وعلى مدار ثمانية أسابيع أُعطيت فئران التجارب ببتيدات مستخلصة من البروكلي، أو الليوسين، أو مزيجا منهما، وأظهر الاستخدام المُدمج للمكونين التأثير الأبرز: إذ احتفظت الحيوانات بكتلة عضلية أكبر، وأظهرت قبضة أقوى، وأداء أفضل أثناء التمارين، وحافظت على قدرتها على التحمل لفترة أطول.

وأظهر تحليل الأنسجة أن هذا المزيج لم يقلل فقط من علامات ضمور العضلات، بل نشّط أيضا الجينات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم