توصلت دراسة علمية حديثة نشرت في مجلة Frontiers in Nutrition إلى أن الكاكاو قد يمتلك تأثيرات إيجابية محتملة على صحة الدماغ، بما في ذلك دعم الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية وتقليل بعض أعراض الاكتئاب.

تأثير الكاكاو على صحة الدماغ واعتمد الباحثون في نتائجهم على تحليل مجموعة من الدراسات السريرية والتجريبية، والتي أظهرت أن تناول الكاكاو ارتبط بتحسن في التوازن العاطفي وانخفاض مستويات الاكتئاب لدى بعض المشاركين، بحسب لينتا.رو.

ويرجع العلماء هذا التأثير إلى قدرة المركبات النشطة في الكاكاو على التأثير في نظام الدوبامين في الدماغ، بالإضافة إلى تعزيز المرونة العصبية وتحسين كيفية معالجة المشاعر.

كما أشارت النتائج إلى أن الكاكاو غني بمركبات البوليفينول التي تعمل كغذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، ما قد ينعكس بشكل غير مباشر على المزاج والتوتر من خلال ما يعرف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي