كشفت دراسة حديثة أن تناول الشاي بانتظام قد يسهم في خفض مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، في وقت لا يدرك فيه كثيرون الفوائد الصحية التي يوفرها هذا المشروب اليومي.
ووفقًا لـ «لجنة الاستشارات الخاصة بالشاي» (Tea Advisory Panel)، فإن 72% من الأشخاص يهتمون بصحة قلوبهم، لكن نحو ثلثهم فقط يعتبرون شرب الشاي من الوسائل التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
وقال العالم البريطاني والخبير في أبحاث الشاي الدكتور تيم بوند، إن العديد من الأشخاص يغفلون وسيلة بسيطة وفعالة للعناية بصحة القلب، مشيرًا إلى أن دراسة نُشرت مؤخرًا في دورية Frontiers in Nutrition أظهرت أن الشاي غني بمركبات البوليفينول، وهي مضادات أكسدة ترتبط بتحسين صحة القلب عند تناوله بشكل يومي.
وأوضح أن نتائج الدراسة تنضم إلى مجموعة كبيرة من الأبحاث السابقة التي تشير إلى أن الشاي قد يساعد في: خفض مستويات الكوليسترول، المساهمة في تنظيم ضغط الدم، تقليل الالتهابات، الحد من تكوّن الجلطات الدموية.
وعي محدود بالفوائد
وأشار بوند إلى أن نتائج الاستطلاع أظهرت ضعف الوعي بالفوائد الصحية للشاي، إذ ربط 16% فقط من المشاركين بين شرب الشاي وصحة القلب، بينما رأى 17% أنه يساعد في خفض ضغط الدم.
كما أشار 16% فقط إلى دوره المحتمل في تنظيم مستويات السكر في الدم، في حين اعتقد 14% أنه قد يساهم في التحكم بالوزن.
وقال إن هذه النتائج تعكس تقديرًا منخفضًا للفوائد التي يمكن أن يقدمها كوب الشاي اليومي لصحة القلب.
الشاي الأخضر والبروتين
وتطرق بوند إلى.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة عكاظ
