مطعم الضرتين في النجف العراقية.. شراكة استثنائية في لقمة العيش

خبرني - رغم الصورة النمطية التي ترتبط في أذهان الكثيرين بشأن العلاقة بين "الضرائر"، اختارت امرأتان في مدينة النجف العراقية أن تحولا هذه العلاقة إلى شراكة عائلية ومهنية، بعدما أسستا مطعما للمأكولات الشعبية العراقية يدار بالكامل بأيد نسائية، ويوفر فرص عمل للأرامل والمطلقات والعجائز.

وقالت الزوجة الأولى أم أبي ذر للجزيرة إن المشروع بدأ من داخل المنزل بإعداد مأكولات تراثية، بعدما لاحظت أن كثيرا من المطاعم لا تقدم النكهة النجفية الأصيلة التي يبحث عنها الزبائن.

وأضافت أن الإقبال المتزايد شجعها هي وضرتها، على افتتاح المطعم وتوسيع نشاطهما، مع تخصيص فرص عمل للنساء، لا سيما من الأرامل والمطلقات والعجائز اللواتي يواجهن صعوبة في الحصول على وظائف.

وأوضحت أن اعتماد فريق نسائي بالكامل أسهم في توفير بيئة عمل مستقرة ومريحة للعاملات، مشيرة إلى أن طموحها يتمثل في تطوير المشروع إلى مطبخ مركزي يخدم محافظة النجف ويوفر فرص عمل لعدد أكبر من النساء الباحثات عن مصدر دخل.

من جهتها، قالت الشريكة في المشروع والزوجة الثانية تغريد حسين للجزيرة إن العمل المشترك بدأ بإعداد أطعمة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من خبرني

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من خبرني

منذ 4 ساعات
منذ 11 ساعة
منذ 10 ساعات
منذ ساعة
منذ 5 ساعات
منذ 3 ساعات
قناة رؤيا منذ ساعة
قناة رؤيا منذ 14 ساعة
صحيفة الغد الأردنية منذ ساعتين
خبرني منذ 19 ساعة
وكالة عمون الإخبارية منذ 16 ساعة
قناة المملكة منذ 16 ساعة
جو ٢٤ منذ 19 ساعة
خبرني منذ 20 ساعة