سرايا - يحرص كثير من الأشخاص على تناول كوب من الشاي الأحمر مباشرة بعد الانتهاء من الطعام، باعتباره عادة يومية، لكن هذه العادة قد تؤثر سلبًا على امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة، وعلى رأسها الحديد، خاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالأنيميا

وفي هذا السياق، يوضح الدكتور شريف حسين، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، تأثير شرب الشاي الأحمر بعد الوجبات على الجسم، والفئات التي ينبغي عليها الحذر.ماذا يحدث عند شرب الشاي بعد الأكل مباشرة؟الشاي الأحمر يحتوي على مركبات تُعرف باسم التانيناتيشير حسين إلى أن الشاي الأحمر يحتوي على مركبات تُعرف باسم التانينات، والتي قد تقلل من امتصاص الحديد الموجود في الطعام، خاصة الحديد المستخلص من المصادر النباتية.ويضيف أن تكرار هذه العادة بشكل يومي قد يساهم مع مرور الوقت في انخفاض مخزون الحديد لدى بعض الأشخاص

من الأكثر عرضة لتأثر امتصاص الحديد؟يوضح استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية أن تأثير الشاي يكون أكثر وضوحًا لدى:1- المصابين بأنيميا نقص.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه