يُعَدّ الحليب مع الموز من الخيارات الشائعة التي تقدِّمها الأسر للأطفال والمراهقين في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة، نظراً إلى سهولة تحضيره ومذاقه المحبَّب، إلى جانب احتوائه على مجموعة متنوِّعة من العناصر الغذائية. ويوفِّر الحليب، مستويات جيدة من البروتين والكالسيوم والفوسفور وفيتامينات «ب»، بينما يحتوي الموز على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين «ب 6» والكربوهيدرات الطبيعية، ما يجعل الجمع بينهما وسيلة بسيطة لزيادة القيمة الغذائية للوجبة. ونذكر 6 فوائد لـ«الموز بالحليب»، خصوصاً للمراهقين والأطفال:

1 - دعم العظام والأسنان

يوفِّر الحليب، مستويات جيدة من الكالسيوم والفوسفور والبروتين، وهي عناصر مهمة لبناء العظام والأسنان خلال مراحل النموّ. كما تحتوي أنواع الحليب المدعمة على فيتامين «د»، الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، فيما يوفِّر الموز، مستويات جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذَين يشاركان في عدد من الوظائف المرتبطة بصحة العضلات والعظام.

2 - نموّ العضلات

يحتوي الحليب على بروتين عالي الجودة يمدّ الجسم بالأحماض الأمينية اللازمة لنموّ الأنسجة والعضلات وإصلاحها. ويوفِّر الموز الكربوهيدرات والبوتاسيوم، ما يجعله مناسباً مع الحليب كوجبة خفيفة بعد اللعب أو ممارسة النشاط البدني.

3 - مصدر للطاقة

تمنح السكريات الطبيعية والكربوهيدرات الموجودة في الموز الطفل طاقة سريعة، بينما يساعد البروتين والدهون الموجودة في الحليب على جعل الوجبة أكثر إشباعاً مقارنة بتناول الموز منفرداً. ولهذا يمكن تقديمهما في وجبة الإفطار أو بعد العودة من المدرسة، مع مراعاة حجم الحصة واحتياجات الطفل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية