يُعد تناول البطيخ مع الجبن من العادات الغذائية الشائعة في العديد من البلدان، خاصة خلال فصل الصيف، إذ يجمع هذا المزيج بين حلاوة البطيخ وطعم الجبن المالح. لكن في المقابل، تنتشر تحذيرات على مواقع التواصل الاجتماعي تزعم أن الجمع بينهما يسبب عسر الهضم أو التسمم أو اضطرابات في المعدة.

فهل لهذه الادعاءات أساس علمي؟ أم أنها مجرد خرافات متداولة؟ إليك الحقيقة الكاملة.

هل تناول البطيخ مع الجبن مضر؟ لا توجد أدلة علمية تثبت أن تناول البطيخ مع الجبن يسبب التسمم أو يشكل خطرًا على الأشخاص الأصحاء. بل إن هذا المزيج يُعد وجبة خفيفة متوازنة نسبيًا، حيث يوفر البطيخ الماء والفيتامينات، بينما يمد الجبن الجسم بالبروتين والكالسيوم.

ويؤكد خبراء التغذية أن المشكلة لا تكمن في الجمع بين الطعامين، وإنما في الكميات المتناولة أو في نوع الجبن المستخدم، خاصة إذا كان غنيًا بالملح أو الدهون، بحسب ما نشره موقع هيلثي.

فوائد تناول البطيخ مع الجبن قد يمنح هذا المزيج بعض الفوائد الغذائية، منها:

ترطيب الجسم: يحتوي البطيخ على أكثر من 90% من الماء، ما يساعد على تعويض السوائل المفقودة في الطقس الحار.

الشعور بالشبع: يساهم البروتين الموجود في الجبن في زيادة الإحساس بالشبع مقارنة بتناول البطيخ وحده.

الحصول على عناصر غذائية متنوعة: يوفر البطيخ فيتامين C وفيتامين A ومضادات الأكسدة، بينما يحتوي الجبن على الكالسيوم والبروتين.

لماذا يشعر البعض بعدم الارتياح بعد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد