لم يعد غلاء الأسعار يقتصر على السلع الأساسية فحسب، بل امتد لينال من "مزاج" ملايين المصريين، ففي الآونة الأخيرة، تزايدت التقارير والشكاوى المتداولة بين المستهلكين حول جودة البن المطحون في الأسواق، وسط اتهامات لبعض الدخلاء على المهنة باللجوء إلى "خلطات اقتصادية" غير مشروعة، مثل خلط البن بالبسلة الجافة، أو الذرة، أو حتى إعادة استخدام بقايا القهوة المستعملة؛ لتقليل تكلفة الإنتاج ومواجهة موجة ارتفاع الأسعار.
ويطرح هذا المشهد تساؤلاً بات يتردد على ألسنة الكثيرين: هل وصلت أزمة الأسعار إلى درجة جعلت "المزاج" اليومي للمواطن يحتاج إلى كشف جودة؟ وما هو موقف المنظومة الرسمية والرقابية من هذه الظاهرة؟
الطعم أول الدلائل.. واقتصاديون يحذرون
وفقاً للشكاوى المنتشرة، فإن اختلاف الطعم والرائحة المعتادة للقهوة كان الخيط الأول الذي قاد المستهلكين لاكتشاف هذا التلاعب.
وفي هذا السياق، يرى الخبير الاقتصادي هاني أبو الفتوح أن الأزمة لا تكمن فقط في نقص المعروض أو ارتفاع تكاليف الاستيراد، بل إن هناك من يرى في الأزمات الاقتصادية فرصة سانحة لتحقيق ربح سريع على حساب جودة المنتج وثقة المستهلك، مؤكداً أن المستهلك في نهاية المطاف يدفع ثمن منتج نقي ليحصل على خلطة تجارية تضر بجيبه وصحته.
وتكمن خطورة ظاهرة الغش التجاري هذه في أنها لا تتوقف عند حدود السلع المغشوشة، بل تمتد لتضرب سمعة السوق بأكمله؛ حيث تواجه المحامص الصغيرة والماركات العريقة تحدياً كبيراً جراء حالة الشك العام التي تظلم التاجر الأمين. وأضاف أبو الفتوح: عندما تهتز الثقة في الأسواق، فإن الشك لا يستثني أحداً، ويتضرر الملتزم قبل المخالف.
شعبة البن توضح: المخالفات تقتصر على "بير السلم" في المقابل، وتعقيباً على المخاوف المثارة، أكد الدكتور أحمد شاهين، عضو شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن سوق البن في مصر يخضع لرقابة مستمرة من مختلف الجهات المعنية، مشدداً على أن الشركات الملتزمة بالمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية تمثل غالبية السوق، وتحرص تماماً على الحفاظ على جودة المنتج وثقة المستهلك.
وأوضح شاهين، في تصريحات صحفية، أن ما أثير مؤخراً بشأن وجود نسب مرتفعة من البن غير المطابق للمواصفات إذا كان يستند إلى وقائع أو ضبطيات فعلية فإنه يتعلق بمنتجات.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام
