حسمت شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة الجدل المثار عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن مزاعم استخدام مواد كيميائية لزيادة حجم الموز أو تغيير شكله قبل طرحه في الأسواق، مؤكدة أن هذه الادعاءات لا أساس لها من الصحة، ومشددة على أن الموز يمر فقط بمرحلة إنضاج طبيعية داخل ثلاجات مخصصة قبل وصوله إلى المستهلك.

شعبة الخضروات: لا توجد مواد لتكبير الموز

وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن جميع ثمار الموز تصل إلى أسواق الجملة وهي خضراء، ثم تدخل غرف أو ثلاجات الإنضاج لفترة تتراوح بين 24 و48 ساعة، وقد تمتد إلى ثلاثة أيام بحسب درجة النضج المطلوبة، قبل طرحها للبيع.

وأكد فى تصريح لـ « المصرى اليوم » أن ما يتم تداوله عن استخدام مواد كيميائية لزيادة حجم الثمار أو وزنها غير صحيح، مشيرًا إلى أن الشعبة لم ترصد مثل هذه الممارسات داخل الأسواق.

من المسؤول إذا وُجدت مخالفة؟ وأوضح النجيب أن التجار لا يتدخلون في مراحل إنتاج أو زراعة الموز، وإنما يقتصر دورهم على تداول المحصول بعد خروجه من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم