تعد كيكة الجيلي بالموز من أشهى الحلويات الباردة التي تجمع بين قوام الكيك الهش وطعم الموز اللذيذ مع طبقة الجيلي المنعشة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا في فصل الصيف وللعزومات والمناسبات العائلية، كما تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة التي تمنحها مذاقًا فاخرًا يشبه حلويات محلات الحلويات.

وتعتمد طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز على إعداد كيكة إسفنجية خفيفة وتغطيتها بشرائح الموز ثم طبقة من الجيلي، بينما تكمن "التكة السرية" في دهن شرائح الموز بقليل من عصير الليمون قبل وضعها على الكيك، حتى لا يتغير لونها، مع ترك الجيلي يبرد قليلًا قبل سكبه للحصول على طبقات متماسكة وشكل جذاب.

مقادير كيكة الجيلي بالموز لتحضير صينية متوسطة ستحتاجين إلى:

كيكة إسفنجية جاهزة أو منزلية: واحدة.

موز: 3 ثمرات مقطعة شرائح.

جيلي فراولة أو توت: عبوتان.

ماء ساخن: كوبان لتحضير الجيلي.

ماء بارد: كوب.

عصير ليمون: ملعقة صغيرة (التكة السرية).

كريمة شانتيه أو كريمة خفق: للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير كيكة الجيلي بالموز

تجهيز الكيك

ضعي الكيكة الإسفنجية في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام