يُعد البطيخ من أشهر فواكه الصيف، لكن إدراجه بانتظام ضمن النظام الغذائي قد يعود بفوائد صحية عديدة. ويعود ذلك إلى غناه بالماء والأحماض الأمينية والفيتامينات، إضافة إلى احتوائه على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي. وفيما يلي أبرز فوائده:

1- يساعد على ترطيب الجسم يتكوّن البطيخ من نحو 95 في المائة من الماء، مما يجعله من أفضل الفواكه للمساعدة في الحفاظ على ترطيب الجسم. ويسهم الحصول على كمية كافية من السوائل في تليين المفاصل، وتنظيم حرارة الجسم، والوقاية من الجفاف، والتخلص من الفضلات.

2- يعزز مضادات الأكسدة يُعد البطيخ من أغنى المصادر الطبيعية بمركب الليكوبين، وهو مضاد أكسدة يساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تُلحق الضرر بالخلايا. وتشير الدراسات إلى أن الليكوبين قد يسهم في خفض خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وألزهايمر، والتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، وبعض أنواع السرطان، منها سرطان الثدي والرئة والبروستاتا.

ويحتوي البطيخ الأحمر على كمية أكبر من الليكوبين مقارنة بالأصناف ذات اللب الأصفر أو البرتقالي.

3- قد يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية يحتوي البطيخ، خصوصاً الجزء.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط