تشير بعض الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للجوز قد يساعد في إدارة التوتر. وكجزء من نظام غذائي مغذٍ، يمكن للجوز أن يدعم الصحة، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستويات التوتر، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

هل يساعد تناول الجوز في إدارة التوتر؟ لا تزال الأبحاث محدودة، لكن بعض الدراسات تشير إلى أن تناول الجوز قد يساعد في خفض التوتر. وتشير الدراسات إلى أن الجوز قد يسهم في:

الجوز يساعد في إدارة التوتر وجدت دراسة أُجريت على طلاب جامعيين أن تناول 56 غراماً من الجوز يومياً لمدة 16 أسبوعاً ساعد المشاركين على التعامل بشكل أفضل مع التوتر الأكاديمي.

الجوز يساعد على تحسين النوم في الدراسة نفسها، أبلغ المشاركون أيضاً عن تحسن في جودة نومهم. ويعد النوم الجيد جزءاً مهماً من إدارة التوتر.

الجوز يؤثر على السيروتونين أشارت دراسة أخرى إلى أن الاستهلاك المنتظم للجوز قد يؤثر على مستويات السيروتونين، مما يوحي بوجود ارتباط محتمل بين تناول الجوز بانتظام وتحسن المزاج وخفض التوتر.

من المهم ملاحظة أن هذه الدراسات كانت على عينات صغيرة، وهناك حاجة إلى دراسات أكبر لتأكيد النتائج.

الجوز غني بالعناصر الغذائية تحتوي حصة مقدارها 30 غراماً من الجوز على نحو 219 سعرة حرارية، و1.5 غرام من الألياف، و4 غرامات من البروتين، و18 غراماً من الدهون (معظمها دهون غير مشبعة متعددة). كما أنه مصدر لما يلي: الحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفولات (فيتامين ب9) والبوليفينولات (مضادات الأكسدة)، وفيتامين «ب6»، والنحاس، وفيتامين «هـ»، والزنك.

ويعد الجوز مصدراً ممتازاً للدهون غير المشبعة المتعددة (الجيدة)، وبخاصة أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.

يتميز الجوز بأنه غني بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض اللينوليك، اللذين لهما تأثيرات مفيدة على دهون الدم. وقد يساعدان أيضاً في تقليل الالتهاب، والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.

الجوز يدعم صحة القلب قد تساعد المركبات المضادة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط