تشير الدكتورة يكاترينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، الخبيرة في مختبر "هيموتيست" إلى أن أمراض الفم قد تؤثر على حاسة التذوق.

ووفقا لها، ترتبط التغيرات في عادات الأكل مع التقدم في السن بمجموعة من العوامل الفيزيولوجية والنفسية.

وتقول: "تلعب حاسة الشم دورا كبيرا في حاسة التذوق، فرائحة الطعام هي التي تساعدنا على تمييز النكهات. لذلك، عندما تقل حساسية الشم، قد تبدو الأطعمة المألوفة أقل حدة. كما تلعب التغيرات الطبيعية في الجسم دورا أيضا. فمع التقدم في السن، قد تتغير سرعة الأيض، وحالة الأغشية المخاطية، ووظائف الجهاز الهضمي. وجفاف الفم، وأمراض الفم والأسنان، واحتقان الأنف،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الغد الأردنية