الوكيل الإخباري- تُعدّ الكمثرى من الفواكه التي قد تكون مناسبة لمرضى السكري من النوع الثاني ومَن يعانون مقدمات السكري، بفضل انخفاض مؤشرها الجلايسيمي واحتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة.

وتحتوي الكمثرى متوسطة الحجم على نحو 5.5 إلى 7 غرامات من الألياف، ما يساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. كما تحتوي قشرتها على مركبات مضادة للأكسدة، لذلك يُفضّل تناولها كاملة بدلًا من عصرها أو هرسها.

ولتقليل تأثيرها على سكر الدم، يُنصح بتناول الكمثرى مع مصدر.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري