زاد الاردن الاخباري -

يُعدّ القرنفل من التوابل العطرية الشائعة، ويُستخدم كاملًا أو مطحونًا لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة والمشروبات. وتشير دراسات أولية إلى أن له فوائد محتملة لصحة المعدة.

وبحسب موقع "WebMD"، قد يساعد القرنفل في تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة، إذ تشير أبحاث أولية إلى أنه قد يعزز إنتاج الطبقة المخاطية التي تحمي بطانة المعدة، ما قد يساهم في الوقاية من التقرحات ودعم التئامها.

القيمة الغذائية للقرنفل

يحتوي القرنفل على نسبة مرتفعة من المنغنيز، إضافة إلى فيتامين K والبوتاسيوم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري