نفى استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر صحة المعلومة المتداولة على نطاق واسع، والقائلة إن شرب الماء البارد عقب تناول الطعام الدسم يؤدي إلى تجمّد الدهون داخل الشرايين، مؤكداً أن هذه المعلومة خاطئة من أساسها.

وأوضح الدكتور النمر أن الطعام يُهضم داخل الجهاز الهضمي الذي تبلغ درجة حرارته نحو 37 درجة مئوية، وهي درجة حرارة ثابتة لا تتأثر بشرب الماء البارد، ومن ثَمَّ فإن الدهون لا يمكن أن تتجمد في هذه البيئة الحرارية.

وأشار الاستشاري إلى أن شرب الماء البارد آمن في الغالب، غير.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق