قد يبدو تناول كوب من الشاي الساخن في يوم قائظ فكرة غير منطقية؛ فالجسم يحاول التخلص من الحرارة، بينما يضيف إليه المشروب الساخن مزيداً منها. لكن هذه المفارقة تحمل قدراً من الصحة، إذ يمكن للمشروب الساخن أن يساعد الجسم على التبريد، بشرط أن يسمح الطقس للعرق بالتبخر.

وتعتمد الإجابة عن سؤال "هل يبردك الشاي الساخن؟" على 3 عوامل رئيسية: درجة حرارة المشروب، وقدرة الجسم على التعرق، ومستوى الرطوبة وحركة الهواء في المكان.

فحين يدخل مشروب ساخن إلى الجسم، ترتفع الحرارة بصورة طفيفة، ما يدفع مستقبلات الحرارة إلى تحفيز إفراز مزيد من العرق. ولا يأتي التبريد من العرق نفسه، وإنما من تبخره عن سطح الجلد، إذ تسحب عملية التبخر جزءاً من حرارة الجسم.

متى ينجح المشروب الساخن؟

يقول أستاذ علم المناعة بجامعة إمبريال كوليدج لندن، جون تريغونينغ، إن تناول المشروبات الساخنة يترك تأثيرين متعاكسين: يضيف حرارة إلى الجسم، لكنه يدفعه أيضاً إلى زيادة التعرق.

وبحسب تريغونينغ، في حديث نقلته صحيفة "الغارديان"، يمكن أن يتغلب تأثير التعرق على الحرارة التي يضيفها المشروب، ولكن فقط عندما يتبخر العرق بكفاءة. ويحدث ذلك بصورة أفضل في الأجواء الجافة أو الأماكن المفتوحة التي تشهد حركة للهواء.

فإذا شرب شخص كوبا ساخنا خلال نزهة في مكان جاف تصله نسمات الهواء، قد تساعد زيادة التعرق على فقدان حرارة تفوق تلك التي اكتسبها من المشروب. عندها يمكن أن يسهم الشاي الساخن فعلياً في خفض كمية الحرارة المخزنة داخل الجسم. صحيفة الغارديان.

وتدعم ذلك دراسة منشورة في دورية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من سكاي نيوز عربية