* ترتبط الأطعمة فائقة المعالجة بارتفاع خطر الإصابة بمرض الكلى المزمن وتسارع تدهور وظائفها.

* تشمل المشروبات الغازية، والوجبات الجاهزة، واللحوم المصنعة، ورقائق البطاطس، والحلويات، والمخبوزات الجاهزة.

* تحتوي غالبًا على كميات مرتفعة من الملح والسكريات والدهون المشبعة، مع انخفاض الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.

* تشير النتائج إلى ارتباط الإكثار منها بانخفاض أسرع في معدل الترشيح الكلوي لدى المصابين.

* يرجح الباحثون أن تأثيرها يرتبط بالالتهاب المزمن وارتفاع ضغط الدم والإجهاد التأكسدي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية